“素的媽媽新近晒制的豇豆乾配上五花肉末,煸炒,加點自家種的小辣椒,好吃~”
1、備好材料。豇豆乾提前三小時泡發。
2、將豇豆乾切段,五花肉剁成肉末。
3、熱鍋,倒入油,大蒜爆香,肉末辣椒倒入鍋中進行翻炒
4、豇豆乾入鍋,加少許鹽和白糖,煸炒,加適量水,悶一會兒,大火煸炒收汁。
5、很下飯,盡情享用吧