肉末豇豆米怎麼做|肉末豇豆米的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末豇豆米的做法步驟

• 1、豇豆洗淨切末。

• 2、胡蘿蔔切丁，蔥切蔥花，姜切絲，辣椒用水衝一下里面，去籽。

• 3、鍋內放油燒熱，放入蔥姜熗鍋，放肉末炒至發白。

• 4、放入老抽

• 5、放入豇豆翻炒

• 6、放入胡蘿蔔丁，加蠔油

• 7、放入一點清水，快速翻炒

• 8、放入鹽和味精

• 9、放入辣椒圈炒勻即可。

• 10、出鍋盛盤