“腐竹燒過之後入味特別好吃哦!”
1、腐竹提前泡發,切段。
2、雞胗洗淨切十字刀花。
3、香菜洗淨切段。
4、鍋裡燒開水,加入雞胗炒熟。
5、鍋裡熱油,加入雞胗翻炒。
6、再加入腐竹翻炒。
7、調入適量醬油、鹽、椒鹽粉和水燒沸。
8、燒入味後加入香菜段即可。