雞翅燒腐竹怎麼做|雞翅燒腐竹的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞翅燒腐竹的做法步驟

• 1、雞翅洗淨、腐竹提前泡好。

• 2、腐竹切斷。

• 3、雞翅在兩面都劃上兩刀。

• 4、香料準備好。

• 5、鍋內放油，放入雞翅中火慢慢煎。

• 6、兩面煎至金黃。

• 7、倒入香料，炒香。

• 8、放老抽。

• 9、放生抽。

• 10、燒一會。

• 11、倒入黃酒。

• 12、放適量清水。

• 13、放冰糖。

• 14、燒開。

• 15、蓋上鍋蓋，中火燒20分鐘。

• 16、放入腐竹。

• 17、放鹽。

• 18、繼續燒20分鐘。

• 19、湯汁收幹，這樣非常入味。

• 20、裝盤。

• 21、美味。