紅燒腐竹的做法 紅燒腐竹-瀟客 紅燒腐竹怎麼做

“紅燒腐竹,與其個別的絕對的不一樣。
只要你敢嘗試，你就知道它的美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒腐竹的做法步驟

• 1、腐竹用水浸泡後，切成段。青椒、蔥、洗好，切好。準備好一個盆子，加入麵粉、雞蛋、澱粉，將切好的腐竹均勻塗抹。

• 2、開火燒油，將塗抹後的腐竹，油炸至金黃色。炸後，控油。

• 3、開始燒油，將切好的蔥、青椒放入油鍋。（喜歡重口味的，可先少許加鹽）加入十三香，豆瓣醬，翻炒..（輕炒即可1-2分鐘）

• 4、放入炸好的腐竹，翻炒，加入鹽，醬油，雞精。翻炒。出鍋...

• 5、這樣的一道燒腐竹就好了，圖片為參考圖片。分享一下美食做法，謝謝。喜歡的話，可自己在家廚房嘗試。

小竅門

燒腐竹，油而不膩，一定要趁熱吃哦，菜涼了就不好了。