薺菜炒雞蛋 的做法 【寧波】薺菜炒雞蛋 薺菜炒雞蛋 怎麼做

“薺菜炒雞蛋是很家常的一道菜，不僅營養豐富，操作簡單，而且很好吃哦。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜炒雞蛋 的做法步驟

• 1、食材：薺菜（已洗淨）、雞蛋（已打入碗中）

• 2、將已洗淨的薺菜放在案板上切碎。

• 3、隨後，將切好的薺菜合入雞蛋中。

• 4、接著，加適量的料酒。

• 5、加適量的鹽。

• 6、調味拌勻。

• 7、然後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的薺菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。