“在網上搜羅漂亮的日式便當盒，又心動了。突然發現買再多的飯盒都可以用完，不過家裡的保鮮膜到是節省下來了。對於樂扣格拉斯LG的反映相當好，說同事的塑料飯盒要熱10分鐘以上，樂扣最多5,6分鐘就好了，所以他堅持不讓我買塑料的。才淘到的這一套飯盒說是出口日本的，還是瓷的，顏色白白的，還有薰衣草，芹菜的花紋點綴，很是少見。”
1、保鮮盒裡放入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，2勺白糖調成照燒汁，並切入薑片。
2、將雞腿去骨，並將雞腿肉壓扁一些放入照燒汁中，使之兩面都蘸上醬汁。
3、放入冰箱冷藏一夜。
4、平底煎鍋內刷一層油，並用廚房紙抹去多餘的油。
5、將醃製好的雞腿肉皮朝下煎出油來。
6、再翻面，用鍋鏟壓住雞腿肉煎，使之受熱更均勻。
7、在雞腿肉內側放入一塊菠蘿，並用鏟子壓著菠蘿和肉一起煎熟。
8、將保鮮盒裡剩下的醬汁倒入鍋內，並放入切好的胡蘿蔔片翻炒熟。
9、將鍋內剩下的醬汁勾芡，淋在雞腿肉上。
1.菠蘿酵素可以使肉質更鮮美嫩滑
2.如果覺得片狀菠蘿不好煎，可以將菠蘿打成醬汁和照燒汁一起調製
3.白糖的量根據自己的口味來調整，喜歡甜一點的可以多放一勺
千里飄香谷
