照燒雞腿肉怎麼做|照燒雞腿肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

照燒雞腿肉的做法步驟

• 1、雞腿去骨，在肉厚的地方切兩刀。

• 2、處理好的雞腿加料酒、鹽、生抽、白糖醃製一小時。

• 3、照燒汁：生抽、老抽、料酒、蠔油、紅糖、蜂蜜、清水攪拌均勻備用。

• 4、鍋內熱油、放入雞腿肉煎至焦黃翻面。

• 5、兩面都煎至焦黃色。

• 6、倒入照燒汁、蓋蓋煮五六分鐘。

• 7、大收火收汁即可。