“自個人在家吃飯的週末為了有肉有菜又好吃當然是照燒系列啦”
1、雞腿肉先用薑末+料酒醃一會兒我是一個人吃所以只用了半個雞腿
2、一勺生抽+一勺料酒+一勺蜂蜜+一點澱粉=照燒汁
3、平底鍋加熱不用油把雞腿肉雞皮向下煎出油脂
4、雞皮金黃後翻面繼續煎
5、待雞肉八分熟淋入調好的照燒汁
6、蓋上蓋燜一小下收汁就好啦