雞腿照燒怎麼做|雞腿照燒的做法

“就是頗受歡迎的照燒雞腿。只要把雞腿醃好了，做起來真的很方便。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿照燒的做法步驟

• 1、用牙籤在雞腿上扎些孔。將雞腿一側剪開，攤平，除蜂蜜外，所有調料抹在雞腿上。醃製起來。暫時忘記它。醃一個小時+比較好。時間越長越入味。

• 2、鍋熱加一小勺油，將醃好的雞腿雞皮朝下煎一分鐘，反面再剪1分鐘。倒入剩餘醃料汁和一碗水，加蓋中火煮15分鐘。

• 3、最後小火收收汁，見湯汁濃稠了淋一小勺蜂蜜，馬上關火即可。

小竅門

湯汁別燒太乾，留點汁澆在雞腿上味道更濃更香啊