1、食材:排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗淨切開)、桂皮、大料
2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨,加適量的料酒。
3、加適量的醬油。
4、翻炒翻炒。
5、隨後,擱入桂皮和大料,加適量的清水煮開煮上10分鐘。
6、接著,合入切好的青菜翻動一下。
7、然後,加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味煮開。
10、最後,燒煮湯汁差不多了,青菜菜梗熟軟,即可。