青椒鳳梨燒排骨怎麼做|青椒鳳梨燒排骨的做法

食材明細

• 果味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒鳳梨燒排骨的做法步驟

• 1、排骨焯水

• 2、生薑爆香，然後把焯水好的排骨炒一炒

• 3、排骨煎炒到兩面金黃時，倒入一勺料酒去腥，然後倒兩勺紅燒汁，一碗清水燜煮排骨

• 4、準備好青椒和菠蘿肉以及洋蔥

• 5、排骨燜煮了15分鐘左右，幾乎沒有湯汁了，把青椒和洋蔥放進去翻炒

• 6、翻炒兩分鐘左右

• 7、把菠蘿肉放進去炒一分鐘左右，加鹽和雞精調味

• 8、出鍋

• 9、酸酸甜甜的果味青椒鳳梨燒排骨完成了