黃花菜燒排骨怎麼做|黃花菜燒排骨的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜燒排骨的做法步驟

• 1、食材：排骨（已清洗焯水）、黃花菜（已泡發）桂皮、大料、冰糖。

• 2、將黃花菜清洗一下，撈出待用。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。

• 4、接著，合入黃花菜。

• 5、擱入桂皮和大料，加適量的料酒。

• 6、加適量的老抽。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加入冰糖。

• 10、加適量的清水。

• 11、調味燒煮開。

• 12、然後，燒煮至湯汁濃稠即成。