排骨青菜雞蛋麵怎麼做|排骨青菜雞蛋麵的做法

“一道有葷菜，有素菜的家常面，好吃美味！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨青菜雞蛋麵的做法步驟

• 1、排骨提前煮熟備用。

• 2、青菜折斷洗乾淨備用。

• 3、大火將水燒開，放入麵條煮熟。

• 4、倒入排骨，加入一勺老乾媽，生抽，鹽拌均勻。

• 5、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒青菜，加入一勺鹽炒至均勻。

• 6、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，磕入一個雞蛋，煎至兩面偏黃。

• 7、將面和湯倒入碗中，加入青菜，雞蛋即可，成品圖。