排骨燒大頭菜怎麼做|排骨燒大頭菜的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨燒大頭菜的做法步驟

• 1、食材：排骨（已清洗焯水）、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入已切開的大頭菜的頭和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。

• 3、接著，加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、煮開。

• 6、然後，合入已切段大頭菜的葉子翻動一下，加適量的生抽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味煮開。

• 10、最後，燒煮至湯汁差不多了大頭菜熟軟，即成。