蘿蔔花菜燒排骨怎麼做|蘿蔔花菜燒排骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔花菜燒排骨的做法步驟

• 1、排骨剁成塊，冷水下鍋焯水。

• 2、溫水洗淨浮沫撈出。

• 3、焯水後的排骨放入高壓鍋中，加料酒、生抽、少許陳醋，薑片、水，蓋蓋燒上汽後轉小火10分鐘。

• 4、白蘿蔔切滾刀塊。

• 5、花菜清洗乾淨。

• 6、蘿蔔放入排骨湯中，加鹽調味，煮10分鐘。

• 7、放入花菜，繼續煮5分鐘。

• 8、清淡又鮮美，美味家常菜。