1、白菜幫洗淨、木耳用水浸泡後洗淨、雞蛋三個備用
2、白菜切絲
3、木耳也切幾刀
4、雞蛋打散
5、鍋燒熱倒入油、油熱後、下蛋液
6、快速劃散後盛出備用
7、原鍋加油燒熱,加入木耳翻炒一分鐘
8、加入胡蘿蔔翻炒片刻
9、加入白菜絲翻炒
10、調入鹽
11、生抽翻炒
12、加入炒好的雞蛋翻炒均勻
13、撒入蔥花即可
14、成品
15、成品