白菜木耳炒粉絲怎麼做|白菜木耳炒粉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜木耳炒粉絲的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、豬肉切絲。

• 3、姜蒜切末、小米椒切圈。

• 4、粉絲用溫水泡軟後用剪刀剪短洗淨。

• 5、木耳泡發後洗淨。

• 6、熱鍋放入肥肉煸炒出油。

• 7、加姜蒜末炒香。

• 8、加肉絲炒至變色後加料酒、生抽和蠔油翻炒均勻。

• 9、加木耳炒幾下後加入白菜翻炒一會。

• 10、加入粉絲炒軟。

• 11、加適量的鹽。

• 12、加半碗清水燒開後煮兩三分鐘後出鍋。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。