黃豆香菇煲排骨怎麼做|黃豆香菇煲排骨的做法

“天氣炎熱，無需看火，也能喝到美味靚湯，快來看看吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆香菇煲排骨的做法步驟

• 1、黃豆洗淨提前泡發好備用。

• 2、香菇洗淨提前泡發好備用。

• 3、排骨洗淨浸泡一會兒，泡出血水多衝洗幾遍，加入適量清水，料酒，薑片。

• 4、焯水五分鐘撈出。

• 5、放入電壓鍋內，黃豆，香菇撕小塊，薑片，加入適量純淨水。

• 6、啟用電源，按煲湯鍵操作。

• 7、時間到，調至保溫鍵。

• 8、待閥落下時，加入適量鹽，少許雞精調味即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

黃豆，香菇洗淨提前浸泡好備用！
排骨加清水浸泡一會兒，血水浸泡出來後，加料酒，薑片焯水後，成品湯更鮮美！