手扒羊排怎麼做|手扒羊排的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手扒羊排的做法步驟

• 1、羊排切大塊，冷水入鍋焯出血水。

• 2、撈出羊排放入高壓鍋，加入薑片，大蔥段，乾紅辣椒和花椒粒。

• 3、加入適量清水，選擇蹄筋鍵。

• 4、碗中加入蒜末，香菜段，海鮮醬油，有機醋，香油和油辣子拌勻，羊排蘸醬汁吃即可。