未成熟或存在蟲卵。李子裡面有結晶,不建議食用。李子一般指李,在中國主要分佈於陝西、四川、貴州、湖南、江蘇、江西、福建、廣西等地。李子的品種繁多,包括早紅李、玫瑰皇后、女神、黑寶石、琥珀李等,琥珀李原產美國,果實成熟後個頭較大,色澤美觀,在8月份上旬成熟。