-
發表於:2024-02-10
“這款餅乾相信是很多人第一次烘焙選做的,但我卻過了半年多才來做,這個配方要感謝蘇格拉底-1的分享,我就是加大了點蔓越苺的量。很多蔓越苺餅乾配方的黃油是不打發的,但這個配方是打發了的...
-
發表於:2024-01-07
“黃油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明細主料低筋麵粉(適量)蔓越莓(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油化軟加糖粉。2、蔓越莓...
-
發表於:2024-02-26
“最近喜歡上了一部美劇《邪惡力量》,寫的是靈異、除魔的,現在出到第八季了,每當週末時,總會宅那麼一天,慢悠悠的從第一季開始看,一個人抱著個抱枕,蜷縮在軟軟的沙發上,再來一款好吃的零嘴,那真...
-
發表於:2024-02-27
“超級簡單的蔓越莓餅乾,按照這個配方做,吃完肯定會回味無窮的,親們,快來試試吧,好簡單的。”食材明細主料蔓越莓幹(70克)安佳黃油(150克)糖粉(110克)雞蛋液(30克)低筋麵粉(230克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工...
-
發表於:2024-02-10
“買了小窩,卻有個大大的廚房,終於可以做喜歡的烘焙,看見朋友晒家人做的蔓越莓餅乾,終於忍不住在某貓超市買了蔓越莓幹,雖然第一版火過了,但是第二版相當巴適,以後有了小朋友就可以給他們做了...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料黃油(120克)糖粉(70克)全蛋液(50克)低筋麵粉(230克)輔料蔓越莓(60克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、120克黃油軟化到按壓就能按開,加入70克糖粉,用手動打蛋...
-
發表於:2024-02-23
“這款餅乾是從@君之的部落格裡學來的,感謝君之老師帶來這麼好吃又好做的方子!方子已經稍有改動,減糖減油了,是我實驗很多次之後覺得最好吃的,甜度剛好,也不會覺得油膩。”食材明細主料低筋面...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料低筋麵粉(115克)蛋液(15ML)黃油(75克)蔓越莓幹(40克)輔料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻,無需打發2、加入15ML全蛋...
-
發表於:2024-02-23
“這是一款低油蔓越莓餅乾。為什麼叫低油,因為它的黃油含量比普通的餅乾低很多,口感卻依然鬆脆,只是更有益健康。”食材明細主料黃油(150克)雞蛋(1個(大約50克))低筋麵粉(330克)蔓越莓(50克)輔料糖(1...
-
發表於:2024-02-05
“蔓越莓餅乾---一款非常適合烘焙新手的餅乾,不需要打發黃油,不需要擠出花型,只需簡單的步驟,即可輕鬆完成。”食材明細主料低筋麵粉(115克)蔓越莓幹(35克)黃油(75克)全蛋液(15克)輔料細砂糖(60克)酸...
-
發表於:2024-01-03
“因為餅乾中我最喜歡吃蔓越莓餅乾,所以嘗試著自己做點少油少糖的,孩子吃著也放心❤️嫌熱量太高,我減少了黃油和糖粉的量,做法超級簡單,無需打發黃油,新手也能輕鬆搞定!”食材明細主料低筋麵粉...
-
發表於:2024-02-23
“蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因,蔓越莓幹保...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料低筋麵粉(150g)玉米油(40g)輔料糖粉(30g)奶粉(20g)雞蛋(三分之二個)蔓越莓(40g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、在玉米油中加入糖粉,奶粉攪拌均勻。再分兩...
-
發表於:2024-02-01
“蔓越莓,女性的紅寶石。蔓越莓含有豐富的碳水化合物、維生素和多種微量元素,其中的WC含量很高,蔓越莓還含有高量的單元不飽和脂肪酸,還有一種抗氧化尖兵,就是濃縮單寧酸,因此,無論是葷食或素...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料黃油(150克)低粉(280克)蔓越莓(100克)雞蛋(一個半)輔料糖粉(110克)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小餅乾的做法步驟1、材料準備齊全待用。2、冬天的黃油入微波爐加熱幾十秒...
-
發表於:2024-02-26
“時光如梭,在德國的兩年這麼快就要過去了。下個月我們就要啟程回國,所以最近就在忙著整理物品,都沒時間做菜和烘焙。這款蔓越莓餅乾是上週末,去朋友家前做好,作為禮物帶去的。得到了朋友的...
-
發表於:2024-02-01
“喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麵粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟...
-
發表於:2024-02-25
“平時天天忙的不行,孩子送到老媽那裡幫忙看著,這傢伙也能吃~~~好吧....魚丸吃多了,不消化,食滯腸胃兩天沒有大便,手腳心發熱,吃不下飯沒有精神,晚上又發熱到40度,知道是什麼原因後也不用緊張...
-
發表於:2024-02-01
食材明細主料黃油(65克)蔓越莓(30克)糖霜(50克)低筋麵粉(110克)輔料雞蛋(20ml)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備黃油,低筋麵粉,糖霜,蔓越莓,雞蛋等材料2、將黃油切...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料黃油(100g)低筋麵粉(157g)輔料全蛋液(25g)糖粉(40g)蔓越莓幹(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓黃油餅乾的做法步驟1、特別酥脆可口!2、材料。3、把蔓越莓幹切碎。4、黃油...
-
發表於:2024-02-28
“一直想做烘焙,看到網上烘焙大拿們做的漂亮點心,心裡那個癢啊,但是想想還要買一個烤箱,實在是佔地方,而且怕自己的新鮮勁一過,烤箱就要閒置了,行了,那就先用微波爐練練手吧,成與敗無所謂,只要讓...
-
發表於:2024-01-13
“喜歡抹茶的清香和蔓越莓的酸甜!這是一款軟香餅乾,外表有點酥酥的,但裡面是軟軟的,吃起來有點像無油義大利蛋糕,我自己非常喜歡,適合下午茶點,而且操作也很簡單”食材明細主料雞蛋(一個)蔓越莓...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料低筋麵粉(115克)雞蛋液(1大勺)黃油(75克)蔓越莓幹(35克)輔料糖粉(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備原料2、黃油軟化後,加入糖粉3、攪拌均勻,不需...
-
發表於:2024-02-01
食材明細主料低筋麵粉(210克)黃油(80克)糖粉(60克)雞蛋(1個)輔料蔓越莓幹(70克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備好黃油和蔓越莓幹;黃油軟化,加糖粉攪勻,再加雞蛋液充...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料低筋麵粉(150g)糖粉(50g)蔓越莓幹(30g)輔料黃油(70g)玉米油(10ml)雞蛋(1個)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓小餅乾的做法步驟1、準備好所有原料,將黃油放置室溫融化。2、將雞蛋...