“最浪漫的羊排親手煎給最愛的Ta,到家動手也可以堪比五星級酒店。”
1、羊排清洗乾淨,用廚房紙巾吸乾表面水分。
2、平底鍋預熱6-7成熟,轉小火,倒入適量食用油,放入羊排。
3、注意火候,使羊排受熱均勻,慢慢煎。
4、煎至兩面金黃翻面再煎。
5、八成熟左右,雙面均勻撒入黑胡椒粉和鹽。
6、起鍋裝盤,浪漫的法式羊排成功啦。
羊排吸乾水分再入鍋,注意火候,金黃色再翻面煎。