1、去適量麵粉加發酵粉和糖,用溫水合成軟一點的麵糰發酵兩倍大小。
2、加入適量鹼粉揉勻排氣。
3、地軟提前浸泡,所需配菜準備就緒。
4、豆腐切丁入油鍋中炒微黃。
5、胡蘿蔔,蔥,粉條依次改刀切碎,同地軟一同放入盆中。
6、加入五香粉和姜粉,用熱油激出香味,放一點蠔油。
7、加鹽攪拌均勻。
8、揉好的面搓條改到同等大小的劑子擀皮。
9、放入地軟餡包成自己喜歡的樣子。
10、依次包好放入籠屜中。
11、冷水入鍋上汽後蒸十五分鐘即可。
12、時間到後關火虛蒸兩分鐘,不要急於開蓋哦。
13、調一個紅油醋汁搭配同食,簡直無敵了。
14、成品圖。
15、小夥伴們,一起來玩哦!
低脂健康的素包子,最適合愛美的你哦!