關於紅酒燉牛肉配土豆泥的最正宗做法的知識

“冬日最幸福的事，不外乎家人圍坐在一起，任憑外面寒風呼嘯，大家紅著臉蛋一起有說有笑，享受熱菜帶來的溫暖。倒數迎新最適合家人聚餐，2017年最後呈現給大家的是這道極具法國風情的紅酒燉牛肉...

“平時喜歡用脆哨炒，今天家裡沒有脆哨，正好有牛肉，就用牛肉沫了，味道棒極了！”食材明細主料土豆（500g）牛肉（少許）輔料花椒（一把）薑片（幾片）蔥末（少許）鹽（適量）雞精（少許）豬油（一勺）料酒（少許）嫩肉粉（少許）蒜苗末...

“夏天開胃菜這天氣吃這菜非常美味”食材明細主料土豆（2個）西紅柿（2個）牛肉（250克）輔料鹽（3克）生抽（2勺）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉切絲，倒入生抽，料酒，錠...

端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別，像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比較多，不管肉粽還是甜粽都...

“這是我非常喜歡的一種土豆的吃法，簡單而又美味。細膩的土豆泥，因為加入了牛肉腸，馬上變得不一樣，滋味無窮。而且這道美食完全可以代替主食，瘦身愛美人士也可以食用。”食材明細主料牛肉腸...

“這道菜，牛肉和土豆都燉的很酥爛，口感酸甜，很開胃，是適合老人和小孩食用。”食材明細主料西紅柿（2個）牛肉（半斤）土豆（一斤）蓮子（若干）輔料老薑（適量）配料生抽（少許）料酒（少許）鹽（少許）白糖（少許）酸甜（口味）燉（...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

“一歲以內的寶寶輔食，味道還是很棒的”食材明細主料牛肉（100g）土豆（半個）輔料蛋黃（1個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆牛肉泥的做法步驟1、牛肉一百克絞成泥，越碎越好，土豆半個切片上鍋...

牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼...

牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案，牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特，而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購，牛肉麵是加盟的不二之選。那麼，哪裡的牛肉麵最正宗呢？看看下文...

“沒有用過多的調味料，保留了蝦的原汁原味，口感也很鮮嫩。菜譜裡沒有寫土豆泥，這裡說下土豆泥的做法：土豆切片煮熟，去皮，壓成泥，加適量雞湯，少許胡椒粉和鹽調味。”食材明細主料阿根廷紅蝦（2個）...

燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裡的牛肉湯最正宗?一...

食材明細主料紅皮土豆（1個）香辣牛肉塊（適量）輔料白糖（6g）油（10g）青椒（適量）鹽（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆燉牛肉的做法步驟1、紅皮土豆一個，切滾刀塊，涼水下鍋，水開後煮6...

“紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐，相信很多人也是因為這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做，其實它是很好做並且非常家常的一道法餐，特別是...

“Bonappetit~~聽到這句話，有多少小夥伴想起了juliaChild呢？那個胖胖的、可愛的、總是笑眯眯的阿姨，是不是也曾經給你帶來過許多歡樂呢？如果沒有看過《Julie&Julia》的tx，那麼在這裡藍要強...

食材明細主料牛腩（適量）土豆（兩個）輔料蔥（適量）花椒（適量）草果（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）白酒（適量）豆瓣醬（適量）開水（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣...

“Hachisparmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法國料理，而它的做法沒有大家想像的那麼高難度或繁雜，反而是非常好做的一道家常法餐。牛肉，紅酒，再加上軟嫩的土豆泥，要進嘴裡的那瞬間你就能知道...

“妞兒跟我說，她要每天都吃肉，好好吃好好長，又漂亮又結實又健康才能更好學習。唉呀呀，這不就是每一個當媽媽對孩子的期望嘛。一聽這話我這個當媽媽的可是真的樂了，連忙問小妞兒，今天你要吃啥...

食材明細主料牛肩肉（300g）土豆（1只）西紅柿（1只）輔料洋蔥（2瓣）香蔥（1根）調料食用油（少許）生薑（3片）料酒（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西紅柿土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肩肉切成大塊放清水裡面...

食材明細主料土豆（4個）牛肉糜（0.5公斤）輔料洋蔥（2個）配料大蒜（半個）大蔥（1條）月桂樹葉（一片）辣醬油（適量）黃油（適量）鹽（適量）牛奶（適量）精製油（適量）蔬菜精（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料牛肉（300g）紅酒（200g）輔料洋蔥（120g）大蒜（20g）培根（200g）白平菇（200g）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燉牛肉的做法步驟1、將牛肉塊、紅酒、香葉、洋蔥和大蒜混合均勻，密封后在冰...

“啤酒煮肉十分美味，無論是雞肉豬肉還是牛肉，都十分受歡迎，剛好見到冰箱有兩罐百威啤酒，就做了個牛肉加土豆，做這菜時根本不加水的哦，甭提多香了。”食材明細主料牛肉（約500克）土豆（5個）紅蘿蔔（約...

食材明細主料牛肉（600g）土豆（2個）西紅柿（1個）輔料鹽（1勺）花椒粉（少許）蔥（1段）姜（1塊）味精（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉土豆燉西紅柿的做法步驟1、水燒開，放入切好的牛肉汆去血水2、重新...

“朋友送了幾瓶紅酒給我，家裡平時不怎麼愛喝酒，就想著用來做點紅酒菜。之前做過紅酒燉牛肉，要燉煮很久，人得一直盯著鍋子，注意火候，有點麻煩。於是想了個用電飯煲燉牛肉的辦法，不僅大大節省了...