1、備好食材,香菇切片,肉切絲,胡蘿蔔切絲。
2、油開下入肉絲炒勻。
3、放入花椒粉、蔥花、生抽炒勻。
4、放入香菇炒勻。
5、放入胡蘿蔔絲炒勻。
6、加鹽、雞精,加少許水翻炒。
7、盛出。
8、面煮好拌上滷。