沙茶醬拌雞蛋麵怎麼做|沙茶醬拌雞蛋麵的做法

“面可以煮、炒、拌等，不同的方式不同的味道。沙茶醬不僅僅能配牛肉、牛肉丸，還可以當醬料拌麵。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

沙茶醬拌雞蛋麵的做法步驟

• 1、和炒麵差不多材料，多另一包沙茶醬。

• 2、面需要冷水煮熟。

• 3、水開煮兩分鐘。

• 4、煮熟的面撈起來，放入冷開水中。

• 5、接下來炒雞蛋。

• 6、炒熟雞蛋留鍋裡。

• 7、撈起面放入平底鍋中，加醬油、適量鹽、沙茶醬、香油、蔥拌均勻，稍微加熱一下。即可（天氣熱可以冷拌，我選擇熱拌）

• 8、拌勻即可。

• 9、成品。