五彩酸奶土豆泥怎麼做|五彩酸奶土豆泥的做法

“小朋友的最愛——土豆泥”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩酸奶土豆泥的做法步驟

• 1、所有主要食材

• 2、土豆切大塊（為了便於快速蒸透），大火上氣轉小火蒸20分鐘

• 3、火腿、胡蘿蔔、洋蔥切丁

• 4、筷子可以順利插入土豆就是蒸好了

• 5、這三樣焯水斷生

• 6、蒸熟的土豆用勺子碾碎成泥，如果覺得幹，加適量自制酸奶。稀稠度看您自己喜好，不過別太稀，合適就好

• 7、加入適量沙拉醬、鹽、黑胡椒粗顆粒調味

• 8、加入全部食材

• 9、攪拌均勻

• 10、找一個大小合適、造型美觀的碗，碗中刷少量橄欖油

• 11、把土豆泥裝入碗中壓實

• 12、倒扣盤中脫模

• 13、再淋些自制酸奶、撒小蔥碎、放一個小番茄或者其它喜歡的水果裝飾一下

• 14、製作簡單，省時省力，內容豐富，奶香濃郁。絕對的小朋友們的最愛，可以直接替代主食。