![芸豆打滷麵怎麼做好吃又簡單]( "芸豆打滷麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
手工麵條 ：
適量 芸豆 ：
適量 五花肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1. 在燒水的過程中準備滷。將芸豆洗淨，切細。
2. 蔥洗淨，切成蔥花。
3. 五花肉洗淨，切丁，越小越好。
4. 起鍋，熱油，放肉丁。放醋，料酒炒至變色。放蔥花，翻炒幾下，加入芸豆。
5. 新增鹽，雞精等調料後，添水，燒開。
6. 燒開後打入雞蛋，再開鍋，滷子就做好了。
7. 滷子出鍋。
8. 水燒開，放入麵條，用筷子攪拌，防止粘鍋。
9. 麵條煮熟後，撈出，放入涼水中，再撈出後和滷子攪拌，打滷麵就做好了。
千里飄香谷
