關於豆汁凍怎麼做好吃的知識

“吃過豆汁的凍嗎？這幾天吃那才爽滑（小孩和老人一定要有成年人陪伴再吃啊！太滑有危險！）把昨天蒸得豆汁加了果凍粉，放冰箱裡成凍後拿出。”食材明細主料綠豆汁凍（適量）紅豆汁凍（適量）輔料紅蜜豆（適...

“凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦的鮮嫩這一次發揮到了極致與茄子結合在砂鍋中熬煮數小時，其味道入口即化，過後想念，是一道不可多得的美味。同時蝦的營...

“距新春佳節還有十天了，做一道天然色彩製作的年夜晏冷菜系菜品紅火龍汁豬皮凍，口感筋道Q彈、顏色賞心悅目、顏值擔當、為節日餐桌增加一道亮麗色彩。”食材明細主料豬肉皮（適量）水（適量）輔...

“可可愛愛，兔子凍！”食材明細主料椰汁（350ml）輔料白涼粉（20g）調料白糖（30g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰汁兔子凍的做法步驟1、兔子凍。2、準備食材。3、椰子汁350毫升倒入煮鍋！4、加...

“這是一款原汁果汁，雖然直接喝非常好喝，但愛折騰的人，總要搞點花樣。讓我們搭配花茶做個茶凍果汁吧，不喜歡茶葉味道的可以做奶凍，茶凍和奶凍的做法差不多，都是200克液體加10克白涼粉，煮化冷...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：300公克椰漿：450公克洋菜：20公克糖：250公克水：800㏄輔料具體步驟1.將紅豆洗淨，泡水3小時後煮沸，大滾後轉成小火煮4...

“酸甜可口。”食材明細主料凍葡萄（適量）輔料純淨水（少許）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍葡萄果汁的做法步驟1、凍葡萄，備用。2、解凍的葡萄放入破壁機中，加少許純淨水。按果汁模式，已...

“原汁原味，QQ彈彈，不用料汁，直接食用。”食材明細主料豬肉皮（750g）輔料水（約2500ml）調料鹽（適量）姜（少許）八角（2個）花椒（10餘粒）蔥段（少許）料酒（適量）味精（3g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原汁皮凍的...

“都說大人們的心尖是朝下的，意思是大人總是對孩子們用心更多。記得有我兒子時，我老公總是酸溜溜的說我是心尖朝下，只顧兒子都忽略了他。現在俺又有了小孫子，都說隔輩親，真是這樣的，我現在在...

“自己在家做果凍，瓊脂幾乎無熱量哦~~”食材明細主料果汁（400g）輔料水（200g）瓊脂（4g）配料白砂糖（10g）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果汁果凍的做法步驟1、瓊脂提前泡水半小時2、將瓊脂加3...

“今天37度，好熱。昨天做咖哩飯時打開了一罐椰漿，趁今天是週日，當然要想方設法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝，舀一勺，Q彈的西米就跟著椰汁都滑到喉嚨裡去了。還做了個椰汁西米凍，加了西...

食材明細主料椰奶（500ml）白砂糖（50g）糖桂花（100g）幹桂花（10g）吉利丁片（50g）輔料純淨水（400ml）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰汁桂花凍的做法步驟1、一個人做吃的，懶癌犯了就各種不想拍步驟圖...

“薑汁凍著，煮菜煲湯時取幾粒，特方便。”食材明細主料姜（適量）原味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍薑汁粒的做法步驟1、姜洗淨。2、榨汁機分離取汁，渣可以風乾來泡水喝。3、裝入冰格急凍。...

“酸酸甜甜就是我。”食材明細主料果汁（300毫升）輔料瓊脂（5克）配料白糖（1茶匙）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果汁凍的做法步驟1、把瓊脂放在涼水裡泡半個小時，這就是泡好的。等待備用哦。...

“杏醬和火龍果銀耳露做的彩色果凍，用燒仙草作為黑色果凍。”食材明細主料杏醬（適量）火龍果銀耳露（適量）清水（100g）輔料白涼粉（40g）燒仙草（20g）純淨水（50g）珍珠小圓子（適量）調料椰子粉（適量）酸甜（口味）其...

食材明細主料純橙汁（200毫升）吉利丁片（4片）輔料水（適量）糖（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙汁果凍的做法步驟1、將吉列丁片放入冷水中泡軟2、將橙汁倒入鍋中小火加熱3、倒一點水，加...

“凍豆腐營養分析：1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞...

食材明細主料木瓜（1個）輔料吉利丁片（10g）砂糖（20g）椰漿（200g）牛奶（60g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰汁木瓜凍的做法步驟1、吉利丁片先用冷水泡軟。2、把椰漿，牛奶，糖一起放小鍋煮至微沸，再...

“悶熱的天氣總讓人覺得透不過氣來而且還想吃冰冰涼涼的東西，但是女生的身體不能吃太冰冷的東西。所以自己做了這款果凍，冰冰涼涼的但是不會太冰。好吃！”食材明細主料橙子（2個）白開水（適量）...

“如果不改變食材卻要嚐到另一番風味，凍豆腐絕對是不二選擇！”食材明細主料凍豆腐（250克）大白菜（200克）大骨高湯（500克）大骨肉（200克）輔料洋蔥（1段）姜（3塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）湯汁凍豆...

食材明細主料冰粉粉（20g）鮮榨橙汁（100ml）水（200ml）輔料糖（10g）枸杞（幾粒）玫瑰醬（適量）芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙汁冰粉凍的做法步驟1、鍋中放水煮開。2、加入冰粉粉煮3分鐘。3、...

食材明細主料白涼粉（50g）黃桃（適量）椰汁（適量）輔料水（1200ml）紅曲粉（少許）抹茶粉（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰汁黃桃果凍的做法步驟1、白涼粉50克。2、鍋中倒入1200毫升清水燒開。3、...

“椰汁紅豆凍糕是香港傳統點心的一種，是茶餐廳，大排檔，大酒樓都必有的點心，除了椰汁紅豆凍糕，椰汁紅豆糕，紅豆糕，椰汁馬豆糕，豆沙西米糕，紅腰豆芝麻糕，杞子花旗心糕，桂花糕，紅豆糕，馬蹄糕，馬拉糕，缽仔...

“家裡燒魚總會剩下點魚汁，泡飯總覺得寒酸，扔掉又覺得可惜，那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧～”食材明細主料凍豆腐（適量）輔料燒魚剩下的汁（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...