杏鮑菇燒土豆怎麼做|杏鮑菇燒土豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇燒土豆的做法步驟

• 1、原料。

• 2、杏鮑菇切片，焯水過涼備用。

• 3、按圖切。

• 4、照圖切。

• 5、小碗裡放一匙蠔油，一匙生抽，半小勺鹽，半小勺五香粉，一小勺糖，半碗水調個碗汁。

• 6、起鍋燒油炒五花肉片。

• 7、炒出油脂，油太多可以倒出一些，放入蔥蒜，倒入碗汁。

• 8、放入杏鮑菇片和土豆片。

• 9、燒到土豆片熟透，放青紅椒塊炒到斷生，撒適量味精關火。

• 10、成品。

小竅門

我用的青紅椒都是辣的就沒放幹辣椒，能吃辣可以放幹辣椒