牛肉包菜水餃怎麼做|牛肉包菜水餃的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉包菜水餃的做法步驟

• 1、蔥，胡蘿蔔和牛肉準備就緒，牛肉提前浸泡出血水。

• 2、麵粉加水和成軟硬適中的麵糰，醒三十分鐘，中間可多揉幾次。

• 3、將蔬菜切碎備用。

• 4、牛肉用絞肉機絞成肉泥。

• 5、蔬菜也絞碎攥一下水分，也不要太乾哦！放入五香粉，姜粉用熱油淋入激出香味兒，加醬油，鹽，蠔油攪拌均勻。

• 6、美美的餡料，葷素搭配超級營養哦。

• 7、醒好的麵糰搓條改刀同等大小的劑子擀皮。

• 8、皮上放入適量的餡料包成自己喜歡的樣子。

• 9、依次包好，鍋中坐水。

• 10、餃子入開水鍋中煮三開撈出裝盤。

• 11、搭配紅油蘸汁簡直太棒啦。

• 12、成品圖。

小竅門

餃子陷葷素搭配，營養滿滿！祝您生活愉快！