主料
QQ糖 :三包不同口味輔料
具體步驟
1. 材料來個合影,兩包牛奶,三包不同顏色的QQ糖。儘量選顏色差別大一點,顏色鮮豔一點的QQ糖,分層顏色會比較好看。
2. 把其中一種顏色的QQ糖,約16粒,放碗裡,隔水蒸至融化。
3. 把蒸好的QQ糖的汁倒進牛奶裡,約80毫升,攪拌均勻。然後倒進容器,放進冰箱冷凍至凝固,不要凍太久,掌握不好時間就多觀察幾次,只要凝固即可。
4. 一層顏色凝固了以後,按剛才一樣的方法做第二個顏色,倒入杯子,一層一層的做顏色。
5. 三種顏色交替做成六層,很漂亮吧,味道跟果凍一樣的。
6. 咖啡杯也做了一杯,倒出來後的效果,切開,像彩虹一樣,口感也很棒。
7. 成品圖。