包菜豬肉水餃的做法如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

皮薄大餡的水餃，一咬一流出美味的鮮汁。讓你無法忘記得味道，這麼美味的水餃很是適合天氣寒冷時候的你，天氣寒冷的你吃了它，讓您和家人心裡暖暖的。時間充足的您可以多作一些，放在冰箱裡凍上。等哪天您不知道吃什麼的時候，可以選擇它哦

主料

包菜 ：1
夾心肉 ：500g
花椒 ：30
姜 ：5
蔥 ：50g
麻油 ：20g
味精 ：5g
鹽 ：10g
醬油 ：50g
蠔油 ：20g
砂糖 ：10g
食用油 ：30g
五香粉 ：3g
胡椒粉 ：3g

輔料

麵粉 ：500g

具體步驟

在麵粉中打入一個雞蛋

揉好麵糰放到容器中保鮮20分鐘

然後把餡料準備好

用開水將花椒泡15分鐘，然後過濾，豬肉切成小塊，加入薑片，進行攪拌

再加入蔥花、麻油、醬油、糖、胡椒粉、五香粉、蠔油、鹽、味精

包入適量的肉餡捏緊