雞絲麥胚芽純麥面怎麼做|雞絲麥胚芽純麥面的做法

“小孩子不喜歡吃飯？？試試用麥胚芽純麥面煮一碗雞絲麵保證讓小孩火力全開的吃麵。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞絲麥胚芽純麥面的做法步驟

• 1、將雞胸肉切絲，放入碗內用生粉鹽雞粉香油醃製10分鐘備用。將香菇用水浸泡10分鐘。（頭朝下浸泡）備用將蔥紅辣椒蒜切斷備用。將碗放入少量的醬油雞粉香油做底料備用

• 2、把油倒進鍋內，先下蒜蓉爆香，在放入雞胸肉和香菇爆炒。

• 3、倒入適當的水，放入適量的醬油和少許鹽與冬菇雞胸肉大火煮3分鐘

• 4、將煮好的湯倒進碗內，把雞肉和香菇剩去備用

• 5、水燒開，將麥胚芽純麥面煮30-40秒即可。

• 6、把面放入湯中將雞肉和菇撒在面上即可。

小竅門

溫馨提示：麥胚芽純棉面只需要30秒-1分鐘口感最佳。由於掛麵、麵條等煮熟的時間不一樣，大家根據每一款面的特性煮至爽口即可，喜歡軟滑的，烹飪時間更長點。