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紅棗麥胚芽玉米粉窩頭怎麼做|紅棗麥胚芽玉米粉窩頭的做法
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麵食
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食材明細
主料
玉米粉
(1000g)
麥胚芽
(150g)
輔料
紅棗
(25個)
調料
酵母
(5g)
糖
(2g)
小蘇打
(3g)
盒裝
牛奶
(適量)
其他
(
口味
)
蒸
(工藝)
數小時
(耗時)
高階
(難度)
紅棗麥胚芽玉米粉窩頭的做法步驟
1、玉米粉1000g左右。
2、麥胚芽150g左右。
3、酵母5g
4、糖2g。
5、45°溫水溶解於酵母。
6、發兩個半小時。
7、紅棗25個。
8、加入紅棗碎以及3克食用小蘇打。
9、成品完美。
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