南瓜發麵梅乾菜包子怎麼做|南瓜發麵梅乾菜包子的做法

“週末有空就準備一些包子，上班的早餐就輕鬆了好多，最近愛上了南瓜，所以就做了南瓜包子。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜發麵梅乾菜包子的做法步驟

• 1、南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟，放涼倒入酵母，放麵粉拌勻，揉成光滑的麵糰，醒發2倍大。

• 2、梅乾菜泡好.洗淨，肉餡，香油，花生油，蔥姜，鹽放在一起，拌勻備用。

• 3、麵糰排氣，揉好。

• 4、分成均勻的劑子。

• 5、擀成包子皮。

• 6、放入餡料。

• 7、包子，包好，二次醒發。

• 8、包子醒發，體積變大。

• 9、冷水上鍋，大火燒開，中火燒15分鐘，關火5分鐘以後出鍋。

• 10、成品。

• 11、南瓜發麵，營養漂亮。