關於清炒蝦的做法的知識

“一般年輕人都喜歡吃香辣蝦之類的口感重一點的，但在夏天吃覺得太辛辣了，所以就做了這道清炒的蝦，很適合這個夏天吃。味道雖然清淡，但越吃越有味”食材明細主料蝦（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適...

食材明細主料活蝦（半斤）輔料生薑（一段）蔥（個）蒜末（1個）豆瓣醬（1勺）芹菜（幾段）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒鮮蝦的做法步驟1、準備好食材。2、鍋加熱，添油，依個人口味。（我是孕婦喜清淡）3、倒...

“小時候每年的暑假中午吃好飯，大人們都喜歡休息一會，而我們姊妹則喜歡拿著網去河裡，地邊小溝中網螺絲，不但每天都能網到不少的螺絲，而且還可以網到不少的小龍蝦，小魚，累計兩三天小龍蝦就可以...

“這是全家人喜歡的一道家常菜，尤其是作為配料的胡蘿蔔，特別入味。”食材明細主料青蝦（半斤）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（一根）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒大蝦的做法步驟1、青蝦去線洗淨...

“清脆爽口而且味道鮮美的清炒蝦仁是一道家常菜。清炒蝦仁的特點是外觀靚麗、味道鮮美、鹹鮮爽口、色澤呈乳白略帶淺水紅色，色香味俱佳的老少皆宜的一道宴客菜。烹製清炒蝦仁，要用新鮮的...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）油（適量）鹽（少量）魚豉（少量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蔥香蝦仁的做法步驟1、好棒的蝦肉，用一點嫩肉粉抓抓2、少量油，爆蒜末，放入蝦仁3、...

“清炒蝦仁，小妮家的常菜，簡單的以蝦仁為主料炒制的一道佳餚。蝦仁的營養價值相當高，含有豐富的礦物質及維生素，對於人體的健康是非常有幫助的其清淡的口味更是受到了不少人的厚愛雖屬於蘇...

“【閩菜】的特色是具有濃厚的閩南地方特色其口味淡雅、鮮嫩、和醇、雋永，其烹調原料以海鮮和山珍為，主特點是：湯菜要清，味道要淡，炒食要脆。清炒蝦仁就是其中的一道特色菜，其用料以蝦仁為主...

食材明細主料冬瓜（300克）蝦皮（50克）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒冬瓜蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切片備用2、熱鍋入油,放入冬瓜片3、炒二分鐘4、在放入蝦皮翻炒翻...

“這道菜中沒有用過多的調味料，保持了菜品的原汁原味。蝦仁也可以用鮮蝦，味道更鮮美，提前將蝦仁醃製可以使口感比較嫩滑。”食材明細主料蘆筍（250g）蝦仁（200g）輔料料酒（2勺）玉米澱粉（1勺）鹽（適量）油...

食材明細主料熟蝦仁（適量）熟腰果（適量）西芹（適量）輔料黃瓜（適量）配料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西芹蝦仁的做法步驟1、準備所有食材：蝦仁，腰果和西芹。2、準備一節黃瓜...

食材明細主料蝦（500g）芹菜芯（半根）輔料澱粉（4勺）鮑魚汁（1勺）料酒（15ml）姜（2片）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蝦球的做法步驟1、蝦去皮去蝦線，機器打泥（不過我自己是用刀剁的），放澱粉和少...

“又一簡單清爽快手菜，年三十包餃子多出的蝦仁急凍後取出，搭配新鮮的豌豆，少油少鹽，蝦仁的鮮甜和豌豆的清甜相得益彰，讓充滿油膩的年節餐桌多出一道小清新風。”食材明細主料蝦仁（80g）豌豆（80g...

“小河裡的小蝦味道清甜！放點小蔥香味更濃！”食材明細主料小蝦（少量）蔥（少量）輔料醬油（少量）鹽（少量）蠔油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蝦的做法步驟1、蝦買回來洗乾淨！2、鍋裡放油...

食材明細主料大龍蝦（一隻）韭菜（1小把）輔料油（適量）鹽（適量）花雕酒（適量（或料酒））白胡椒（少許）香油（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒龍蝦的做法步驟1、把龍蝦洗淨。2、龍蝦放在鍋裡.加花雕酒...

“兒子非常喜歡吃青椒，家裡正好有些熟的蝦，剝去蝦殼，與青椒炒一盤，兒子幾乎一個人全包了！海水蝦性溫、味甘鹹，歸腎經；有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰...

食材明細主料明蝦（500克）輔料姜蒜（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後，倒入一勺料酒一勺鹽，姜蒜末抓勻醃製15分鐘。2、...

“蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，選用新鮮的大頭蝦，用最簡單的清炒突出蝦原汁原味的鮮美，簡單而且快捷，在這樣不願意多待在廚房的季節，是個不錯的選擇！”食材明細主料大頭蝦（1斤）輔料香蔥（適量）...

“大蝦去頭去殼取蝦仁，大大蝦仁吃著非常過癮，無需多種調味品，炒熟後的蝦仁味道非常鮮美，蝦肉非常鮮嫩。”食材明細主料大蝦（400g）輔料蔥（適量）黃瓜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白砂糖（適...

食材明細主料真滋味大蝦仁（200g）輔料青豆（適量）與你玉米（適量）調料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大蝦仁的做法步驟1、將炒鍋加熱後倒入適量食用油。2、將解凍好的蝦仁倒入鍋內...

“現在我們一年四季都能吃到新鮮的蘿蔔，蘿蔔怎麼吃都有營養。蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。常吃吃蘿蔔可...

“河蝦仁對於海邊人來說不是很接受，我們平常吃的都是以海蝦仁為主，從營養價值來講兩者的區分不是很大，各有千秋，且價格比海蝦仁佔優勢。用河蝦仁為代表的最有名氣的菜就是龍井蝦仁，其實河蝦...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料黃瓜（適量）木耳（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒蝦仁的做法步驟1、黃瓜、木耳，薑絲、蔥花，2、蔥花，薑絲爆香3、加入蝦仁、快速翻炒4、放...

食材明細主料青蝦（300克）辣椒（少許）輔料色拉油（適量）白糖（3克）精鹽（適量）味精（2克）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入碗中待用。2、熱鍋...

食材明細主料小河蝦（適量）藕（適量）青椒（一個）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒河蝦藕片的做法步驟1、河蝦用流動的水清洗乾淨2、藕洗淨，去皮切成薄片3、辣椒洗淨...