每次這道韭菜木耳雞蛋餃子一出鍋後看著我家人那發光的眼睛就我就覺得我所有的辛苦都是很值得的,真心是覺得非常的幸福,人吧,有時候就是這樣吧,當你呈給別人的是好東西的時候,就總會給自己一些自己需要的回饋,滿滿的都是愛,原大家的生活也都十分美好。
主料
麵粉 : 600g輔料
油 :適量具體步驟
和麵,餳發半小時
韭菜洗乾淨、控淨水、切成末
木耳泡發,洗淨,剁成末
雞蛋四個,磕入碗中,攪勻,上鍋炒熟
剁成末
韭菜,雞蛋,木耳,加入薑末、花椒粉油,拌勻
加入鹽拌勻
做好劑子,擀成皮,包入適量餡料
入鍋煮熟
裝盤即可