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發表於:2024-02-05
“營養早餐,開始美好一天。”食材明細主料雞蛋(1個)圓紅椒(1個)輔料芝士(5克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒芝士蛋的做法步驟1、食材如圖。彩椒切為兩半,再切取寬度為0.5釐米的彩椒圈...
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發表於:2019-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿/胸肉:100彩椒(青椒也沒問題):2個香菇:100輔料木耳:50幹辣椒:3個吐司:2片小蔥/洋蔥:1根/1個果仁:20Feta或softgoat'...
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發表於:2024-02-10
“這道菜食材簡單,可以當做早餐也可以當成菜,方便快捷!濃郁的芝士,脆甜的李子,噴香的芝麻,鮮美的椒鹽結合在一起,不僅營養豐富,口感還特別有層次!”食材明細主料雞蛋(六個)芝士(芝士)紅心李子(一個)炒...
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發表於:2024-01-05
“自己做的小麵包派上用場啦。”食材明細主料圓麵包(1個)雞蛋(1個)芝士片(1塊)輔料黑胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蛋堡的做法步驟1、倒點油,煎個雞蛋。2、麵包切開,前面有...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料奶油乳酪(80克)輔料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)澱粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-02-23
“做來當早餐”食材明細主料法包(適量)彩椒(適量)芝士(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料椒鹽(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)彩椒香腸芝士焗烤的做法步驟1、材料準備2、烤盤鋪油紙...
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發表於:2024-01-05
“芝士厚蛋燒屬於日本料理類。你雞蛋吃的百般厭倦了,給你來份芝士厚蛋燒,希望你能喜歡。早餐做芝士厚蛋燒,配蔬菜燕麥片鹹粥,用時25分鐘,只要你喜歡吃,我就樂意為你做。這道餐,能否做大學聯考早餐...
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發表於:2024-01-27
“在人們日趨注重生活品質的今天,營養健康的烘焙食材是什麼樣子呢?我想到了促進消化的酸奶,營養豐富的芝士以及富含維生素的水果和有機果醬!那麼如何讓這些食物用一種優雅曼妙的姿態結合在...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(1個)芝士碎(少許)牛奶(適量)輔料玉米澱粉(一小勺)調料蛋撻皮(7個)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蛋撻的做法步驟1、芝士碎和雞蛋攪拌均勻。2、加入牛奶繼續攪拌均勻。3...
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發表於:2024-01-08
“曾經有很多塊芝士擺在我面前,我不懂珍惜。高達乳酪含維生素k2最多,有什麼用?當然是幫忙補鈣啦。”食材明細主料芝士(70g)啤酒(5匙(牛奶/雞湯))彩椒(1塊)洋蔥(4片)辣椒(2-3個)酸豆角(1根)輔料鹽(1勺)糖(1...
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發表於:2024-01-03
“雞蛋有無數種吃法,可最常見的還是煎雞蛋和炒雞蛋,那你一定沒有嘗試過烤雞蛋了。放入正方形的模具中,蛋竟然也烤成了方方正正的模樣,烤出來的雞蛋吃起來略帶彈性,帶有奶香的芝士味,最後是甜...
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發表於:2024-03-01
“寶寶很喜歡吃土豆,平常切成絲炒肉絲,今天變一個做法,給寶寶做一個他超愛吃彩色芝士土豆泥!土豆有營養,不僅寶寶吃了好,它同時是抗衰老的食物。愛美的MM,不要錯過它哦!”食材明細主料土豆(3個)...
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發表於:2024-02-23
“炎熱的夏天,我們的味蕾也需要清新一下~這款輕乳酪蛋糕就最適合不過了,褪去重芝士蛋糕的油膩感,只有簡單優雅的外表和細膩光滑的內心~真是讓人不得不愛啊~下面是6寸圓模的輕乳酪蛋糕做法...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料彩椒(兩個)芝士碎(適量)土豆(2個)胡椒粉(適量)輔料煉奶(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗彩椒土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切成小片,放入蒸鍋蒸熟2、蒸好的土豆加入適量...
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發表於:2024-01-04
“麵包加入彩椒和芝士就相當於有飯有菜有肉,呃想象一下,咱再來一杯開水,就是兩菜一湯。(get不到笑點?好吧。)彩椒在生物上屬於雜交植物,並不是轉基因食品,可以放心食用哦,另外彩椒含有豐富的維...
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發表於:2024-01-28
“練習了很多次,為了拍下來製作過程,還是把厚蛋燒煎老了,所以只好叫它蛋卷。在這裡要給大家安利迷你方形平底鍋,絕對是居家必備烹飪利器,不僅很輕便,而且功能多,可以做千層蛋糕、厚蛋燒、牛排...
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發表於:2024-01-04
“黑椒牛肉腸,據說是純肉製作,無新增大豆蛋白、澱粉、卡拉膠、香精、色素什麼的。正好想做個黑椒味兒的法式芝士鹹蛋糕,就用著黑椒牛肉腸來代替空缺的培根。後來想想,幹什麼要把肉腸切條呢...
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發表於:2024-01-07
“記得小時候,媽媽偶爾也會蒸蛋給我吃,雖然蒸得較老,回憶起來,仍然覺得美味!現在,將蒸蛋改良,加入芝士,讓蛋羹更加絲滑、濃郁了!”食材明細主料雞蛋(1個(25ml))輔料芝士(1片)白砂糖(2小茶匙)水(25ml(與蛋...
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發表於:2024-02-23
“記得第一次在網上看到彩虹蛋糕的圖片就愛上了那絢麗的彩色。。。當時還不太會會做蛋糕。後來雖然買了烤箱,工具越來越齊全,烘焙知識越來越多,但是做彩虹仍然是個夢想,因為烤威風時間很長...
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發表於:2024-02-26
“香甜五彩蔬,雞蛋中的濃濃芝士味,一個無論大人、小孩都會愛上的味道~”食材明細主料青椒(半個)紅椒(半個)雞蛋(一隻)馬蘇裡拉芝士(適量)紅蘿蔔(半根)輔料蔥花(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-02-10
“這是第三次做芝士蛋糕,第一次沒成功原因主要是溫度沒弄好。這次是水浴法,130度的低溫烤制100分鐘,烤盤裡要加1公分高的溫水。用的是金色三能6寸固底模具,其實可能活底模具更好用,更容易脫...
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發表於:2024-01-28
“香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2...
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發表於:2024-02-25
“美味芝士蛋糕,不可錯過,濃郁的芝士香,冷凍的口感,哇,好贊~以後可以不用去買蛋糕啦~”食材明細主料乳酪(300g)黃油(45g)蛋黃(57g)砂糖(55g)玉米澱粉(11g)牛奶(150g)輔料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-27
“芝士焗土豆泥做法簡單,營養豐富,色彩靚麗,時小朋友們的最愛。”食材明細主料土豆(1個)甜玉米粒(適量)豌豆粒(適量)火腿丁(適量)洋蔥丁(適量)小番茄(適量)胡蘿蔔丁(適量)輔料牛奶(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料冷米飯(適量)雞蛋(一個)火腿腸(一根)彩椒(一個)芝士(適量)輔料雜菜(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒芝士焗飯的做法步驟1、彩椒洗淨切開去瓤2、雜菜焯...