糯米雪球怎麼做|糯米雪球的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米雪球的做法步驟

• 1、食材：蜜豆、糯米粉、澄粉

• 2、糯米（已提前浸泡）

• 3、將已浸泡好的糯米淘洗乾淨，瀝乾水分，待用。

• 4、將糯米粉和澄粉倒入大碗中，加一些清水和成糯米糰。

• 5、接著，取糯米糰搓成長條，下劑子。

• 6、壓扁一下，放上蜜豆，包好揉成圓球。

• 7、沾上糯米。

• 8、然後，放入蒸鍋中，開鍋蒸15分鐘，關火。

• 9、開蓋取出。