1、準備好食材。
2、雞蛋炒熟。
3、粉條煮軟。
4、粉條切碎,放入老抽、花椒油、薑末拌勻。
5、所有食材放在一起,放入所有調料。
6、拌勻。
7、麵糰提前和好醒30分鐘,就是先把面和好,在準備餡料。
8、麵糰揉好分成均勻的劑子,擀成餃子皮。
9、放入餡料。
10、餃子全部包好。
11、鍋內加水燒開,下入餃子燒開煮3分鐘。
12、出鍋。
13、成品。
14、素餡餃子,非常好吃。