準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
40分鐘鮮肉茴香鍋貼是非常好吃的麵食,煎的微黃的麵皮透著絲絲油的光亮,茴香肉餡的香味撲鼻而來,真的會讓人垂涎欲滴,我想一般人都會抵擋不住鮮肉茴香鍋貼的誘惑。我這不是誇大其詞,事實就是如此。不過,有一點要注意,不管什麼餡的鍋貼,最重要的是趁熱吃。
主料
茴香 :
250 豬肉 :
100麵粉 :
200 輔料
油、鹽、花椒粉、生抽 :
適量水 :
130 具體步驟
茴香摘洗乾淨,瀝乾水分,切成末。
戚風蛋糕一個,切成三片
鋪上第一片蛋糕
水果洗淨切碎備用
抹上一層奶油,一層芒果,再加上一層奶油
第二次用櫻桃夾心
抹面
用藍莓裝飾成心形
裱花袋裝上奶油,擠上玫瑰花
側面再煎一下,即可出爐。