1、芹菜葉洗乾淨控水。
2、把芹菜葉切幾刀,放在盆中,放少許的鹽和香油拌勻。
3、放適量的麵粉,讓每一片葉子都粘滿面粉。
4、鍋中水開後,上蒸屜把拌好的菜葉攤均勻。大火蒸五分鐘。
5、這時搗個蒜泥。
6、時間到。出鍋。
7、蒸好的芹菜葉放在盆中放涼。
8、芹菜葉放涼了,放上搗好的蒜泥在放少許香油拌勻。
9、拌好,裝盤即可食用。太爽口啦!