藜麥牛油果沙拉怎麼做|藜麥牛油果沙拉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藜麥牛油果沙拉的做法步驟

• 1、將藜麥在淋有橄欖油的水中煮15分鐘後瀝乾、撈出，冷卻備用（藜麥很容易煮熟，煮熟後的藜麥呈半透明狀，末端有小尾巴）。
• 2、將牛油果、櫻桃番茄切丁備用。
• 3、將準備好的藜麥、牛油果和櫻桃番茄放入沙拉碗，加入一些羅勒葉增加口感層次。還可以刨檸檬皮少許，增加一絲清香。
• 4、將橄欖油和蘋果醋（白醋）按照3:1的比例調入、拌勻。
• 5、憑個人喜好加入鹽和黑胡椒，即可食用。藜麥的清甜和牛油果醇厚的口感搭配，異常爽口。