“新年裡不免大吃大喝,而多吃生冷的食物對於我們的脾胃可能不太好,其實色拉也可以熱著吃,這款沙拉既是一道菜品也可以作為一份主食,很有飽腹感,有特別低熱量,是輕食者不錯的選擇,為我們的腸胃減減負。過完新年了,也需要減負一下,否則夏天就要徒傷悲了。”
1、準備食材:杏鮑菇洗淨切丁、冷凍蔬菜(青豆粒、玉米粒和胡蘿蔔丁)、三色藜麥事先煮熟備用。
2、鍋內倒入10ml葡萄籽油。
3、先放入杏鮑菇進行煸炒。
4、倒入冷凍蔬菜繼續進行煸炒。
5、倒入煮熟的三色藜麥繼續煸炒。
6、煸炒5分鐘後,倒入20ml六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油。
7、翻炒均勻即可關火盛出。
8、盛入盤中,上面放些芹菜葉點綴。