藜麥蔬菜沙拉怎麼做|藜麥蔬菜沙拉的做法

“藜麥沙拉是減肥減脂人士的最愛！低脂還美味，快捷還省事，碳水、蛋白質、維生素一站配齊，是上班族和減脂族首選！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藜麥蔬菜沙拉的做法步驟

• 1、所需食材：藜麥、雞蛋、苦苣、紫甘藍、小番茄、蘋果、沙拉醬。

• 2、藜麥淘洗乾淨浸泡一小時。

• 3、水開計時煮15分鐘。

• 4、瀝出水分自然冷卻。

• 5、苦苣切段。

• 6、紫甘藍切細絲，越細越好。

• 7、用脫水器洗淨脫水（沒有脫水器要早點洗瀝乾水分）。

• 8、雞蛋煮熟備用。

• 9、冷卻好的藜麥加入蔬菜和其他配料，翻拌均勻。

• 10、淋上沙拉醬即可。

• 11、完成。

小竅門

1、蔬菜需要瀝乾水分。
2、藜麥煮好後要冷卻至室溫。
3、藜麥沙拉不限蔬菜種類，自己隨意。
4、沙拉醬可用其他自己喜歡的口味，也可用油醋汁、酸奶。