1、藜麥洗淨浸泡一晚,冷水入鍋,煮熟。
2、將藜麥撈出,瀝乾水分。
3、準備好其他食材。西紅柿洗淨,切片;香腸,胡蘿蔔切片,雞蛋煮熟備用。
4、將玉米粒,青豆,胡蘿蔔片放入水中燙熟,撈出瀝乾水分。
5、香腸放入鍋中煎熟備用。
6、生菜洗淨,用鹽水浸泡10分鐘左右,沖洗乾淨,甩幹水分。
7、將生菜撕成片。
8、將所有食材放入盤子中,淋上適量意式沙拉汁即可。
沙拉汁最好選擇熱量比較低的。