辣拌蒜苗絲的做法 辣拌蒜苗絲－－開胃“通氣” 辣拌蒜苗絲怎麼做

“原來記得上學那會，會買著當零食吃來著，那個辣啊，，，現在想想原來怎麼那麼會吃辣，，現在辣吃得少了點，人也胖了。。555````”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辣拌蒜苗絲的做法步驟

• 1、蒜苗摘成段放在容器中（想吃長的就長點，短的就短點，短的容易處理些），燒開水淋於容器上，約3-5分鐘，視你想吃的生熟、軟硬度的情況而定。

• 2、泡好的蒜苗撈出，瀝乾水，拿縫衣服的針或者其他尖銳物體，從蒜苗中間插入劃絲，呈“十字”，如果喜歡吃細絲就在不同方向重複劃“十字”。

• 3、約劃成這樣就OK了。

• 4、全部劃好，放上你喜歡的配料，最後在最上面放上一點辣椒，鍋內燒點油（一點點），淋於辣椒之上

• 5、充分拌勻。

• 6、OK了，酸酸辣辣很開胃，不吃酸的可以不放醋。至於，，，，“通氣”嘛，，，吃完你就會懂的，哈哈哈。。。