“酸辣爽口,營養豐富。”
1、泡發的木耳焯一下水撈出過涼水。
2、洋蔥切粗絲。
3、涼水浸泡幾分鐘。
4、手工豆腐皮洗一下切粗絲。
5、洋蔥,木耳,豆腐皮放大碗裡。
6、香菜,小米椒放上去。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
8、拌勻即可。
9、成品。